Sterilisationsschrank für 10 Messer mit Kammhalterung

Der Sterilisationsschrank für 10 Messer mit Kammhalterung ist ein wesentliches Gerät, um eine einwandfreie Hygiene in professionellen Umgebungen zu gewährleisten. Mit einer Struktur aus gebürstetem Edelstahl AISI 311 konzipiert, vereint dieser Schrank Robustheit und Eleganz, um sich harmonisch in jede Profiküche einzufügen. Er ist mit einer Plexiglastür mit Magnetverschluss ausgestattet, die optimale Sichtbarkeit bietet und gleichzeitig maximale Sicherheit gewährleistet.

Technische Merkmale und Funktionsweise

Ausgestattet mit einer 15 W UVC-Lampe (Referenz ME903054) garantiert der Schrank eine effektive Sterilisation dank einer Wellenlänge von 253 nm. Die Sterilisation wird automatisch beim Schließen der Tür aktiviert, was einen Prozess ohne manuelle Eingriffe ermöglicht. Der einstellbare Timer von 0 bis 120 Minuten bietet große Flexibilität in der Nutzung und passt sich den spezifischen Bedürfnissen jedes Benutzers an.

• Effektiv bakterizid und keimtötend: Eliminiert 99,99 % der Bakterien und Keime in nur 90 Minuten.
• Im Labor getestet: Von Microsept für nachgewiesene Wirksamkeit validiert.
• Entspricht den HACCP-Normen: Erfüllt die strengen Anforderungen der Lebensmittelsicherheit.
• Schutzklasse IP20: Gewährleistet optimalen Widerstand gegen Staub und Feuchtigkeit.

Nutzung und Vielseitigkeit

Entwickelt, um bis zu 10 Messer dank seiner Kammhalterung aufzunehmen, ist dieser Schrank ideal für Restaurants, Hotels und Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen. Er richtet sich besonders an Fachleute, die ihren Reinigungsprozess optimieren möchten und dabei die strengsten Hygienestandards einhalten.

Verfügbare Optionen

• Version für 20 Messer für größere Bedürfnisse.
• Modell mit magnetischer Halterung für eine andere Organisation.